ผลิตภัณฑ์ไคโตซานมีอะไรบ้าง?
ผลิตภัณฑ์ไคโตซานที่มีอยู่ในตลาดมีหลายประเภท ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่าง ๆ ตามการใช้งานและลักษณะของผลิตภัณฑ์ได้อย่างชัดเจน หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมคือผงไคโตซาน (Chitosan Powder) ซึ่งมีขนาดตาข่าย 200 เมช และผลิตจากกุ้ง โดยมีเปอร์เซ็นต์การกระจายตัว (Degree of Deacetylation) มากกว่า 91% และน้ำหนักโมเลกุลอยู่ที่ประมาณ 5.4x10⁵ นอกจากนี้ยังมีไคโตซานในรูปแบบแผ่น (Flake Chitosan) ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร อีกกลุ่มหนึ่งคือสารละลายไคโตซาน (Chitosan Solution) ซึ่งมีหลายประเภท เช่น สารละลายไคโตซานสำหรับพืชที่ต้องการไนโตรเจน (Chitosan Amino Solution) ที่มีบรรจุภัณฑ์ขนาด 1 และ 5 ลิตร รวมถึงสารละลายไคโตซานสำหรับกระตุ้นการออกดอกและผล (Bloom Booster Solution) ที่มีบรรจุภัณฑ์ขนาด 1 และ 5 ลิตรเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีสารละลายไคโตซานที่ช่วยเพิ่มการรากและมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะ (Concentrated Solution) ที่มีบรรจุภัณฑ์ขนาด 1 ลิตร ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในด้านการเกษตร แต่ยังสามารถนำไปใช้ในด้านการแพทย์ เช่น การรักษาแผล โดยไคโตซานจะช่วยกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูและรักษาแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เรียนรู้เพิ่มเติม